Recette de fudge au Nutella sans cuisson pour une gourmandise sucrée

Si vous êtes fan de Nutella, vous adorerez cette recette de fudge facile qui satisfera à coup sûr votre gourmandise. Avec seulement quelques ingrédients simples et aucune cuisson requise, vous pouvez préparer un lot de fondant au Nutella riche et crémeux en un rien de temps. Parfait pour un dessert rapide et gourmand ou une gourmandise sucrée à partager entre amis ou en famille.

Rassemblez vos ingrédients

Pour préparer ce délicieux fudge au Nutella sans cuisson, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients simples – et le meilleur, c’est qu’il n’y en a que quatre. Commencez par rassembler 420 g de Nutella, 500 g de chocolat au lait (il peut s’agir de tablettes de chocolat au lait ou même de pépites de chocolat), 100 g de beurre fondu au micro-ondes (attention à bien couvrir car le beurre peut éclabousser), et enfin 250 g de biscuits digestifs écrasés. Le moyen le plus simple de les écraser est de les placer dans un sac alimentaire, de le sceller et de les écraser avec le bout d’un rouleau à pâtisserie.

Vous aurez également besoin d’un moule carré de 20 cm de côté avec du papier sulfurisé pour retirer facilement les carrés de fudge sans cuisson une fois qu’ils sont pris. Une fois que tous vos ingrédients sont prêts, vous n’êtes plus qu’à quelques pas de savourer ce dessert décadent.

Superposez la base de biscuit

Pour réaliser la base de cette recette de fudge au Nutella, il suffit de mélanger le beurre fondu et les biscuits digestifs écrasés. Une fois que toutes les miettes de biscuit ont été enrobées de beurre, vous pouvez les transférer dans le moule. À l’aide du dos d’une cuillère, étalez uniformément le fond de biscuit dans le moule et pressez.

Mettre le chocolat au micro-onde

Cassez votre chocolat au lait et placez-le dans un bol allant au micro-ondes. Par rafales de 30 secondes, faites chauffer le chocolat à feu vif et remuez entre les deux. Ou cela ne devrait prendre qu’environ 2 minutes au total avant que tout le chocolat ait fondu en un mélange gluant et soyeux.

Ajouter au Nutella

En travaillant rapidement, ajoutez le chocolat fondu au Nutella et mélangez bien. Versez le mélange dans un moule tapissé. Lisser le dessus avec une spatule ou le dos d’une cuillère. Ensuite, couvrez le plat d’une pellicule plastique et placez-le au réfrigérateur pour qu’il refroidisse pendant au moins 2 heures ou jusqu’à ce que le fudge soit ferme. Une fois pris, retirez le fudge de la poêle à l’aide du papier sulfurisé et coupez-le en petits carrés. Servir et déguster.

Le fudge au Nutella est un délice fantastique pour Pâques…

Comme vous le verrez, j’ai ajouté des mini-œufs Cadbury comme friandise et décoration supplémentaires – parfaits pour Pâques. Vous n’êtes pas obligé de décorer le dessus du fondant Nutella avec des mini-œufs, vous pouvez choisir d’autres chocolats ou même des fruits, comme des tranches de fraise ou de framboises sur le dessus. Vous pouvez même incorporer des raisins secs ou des fruits au fondant au chocolat avant de le refroidir. La partie amusante des desserts au Nutella sans cuisson consiste à expérimenter différents ingrédients et saveurs.

Coupez en carrés et dégustez

Une fois que le fudge a refroidi au réfrigérateur pendant au moins 2-3 heures et qu’il est ferme, il est temps de le couper en petits carrés et de savourer les bienfaits riches et crémeux du Nutella. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le fudge en carrés égaux, en essuyant le couteau entre les coupes pour assurer une présentation soignée. Servez le fudge sur un plateau ou un support à gâteau pour une gourmandise sucrée qui plaira à coup sûr. Et avec une tasse de thé chaud. Juste parfait.

Vous ne voulez pas d’une base croustillante ?

Si vous voulez juste du fondant au Nutella dans sa forme la plus pure, sans aucune base de biscuit ni aucun embellissement sur le dessus, vous pouvez sauter la majeure partie de la recette, à l’exception du mélange du chocolat et du Nutella, puis verser directement dans le moule et réfrigérer. Le fondant au Nutella à 2 ingrédients peut ensuite être servi sous forme de carrés de fondant au chocolat – vraiment génial si vous recevez des amis et que vous souhaitez offrir un dessert au chocolat facile mais impressionnant.

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